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Coxinha da Asa de Frango Assada com Mel, Shoyu e Catchup
Lanches medio

Coxinha da Asa de Frango Assada com Mel, Shoyu e Catchup

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Ingredientes

    • 1 kg de coxinha de asa de frango (drumet)
    • 3 dentes de alho amassados
    • 1 colher (de chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 1 colher (de sopa) de mel
    • 1 colher (de sopa) de shoyu
    • 1 colher (de sopa) de catchup

     

     

Modo de Preparo

    1. Coloque as asinhas em um recipiente e tempere com alho, sal e pimenta do reino e deixe nesse tempero por pelo menos 6h ou da noite para o dia.
    2. Depois coloque em uma forma ou refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 graus) por uns 45 minutos. 
    3. Misture o mel, o shoyu e o catchup em uma tigela.
    4. Retire o papel alumínio, pincele a metade da mistura de mel, shoyu e catchup e volte as asinhas para o forno. 
    5. Deixe 15 minutos, vire as asinhas, pincele o restante do molho e volte para o forno por mais 15 minutos ou até elas dourarem.

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