Massas
medio
Espaguete a la Carbonara
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Ingredientes
- 400 gramas de esparguete
- 40 gramas de Queijo ralado
- 150 gramas de Bacon
- 150 ml de creme de leite
- 4 Ovos
- Sal e pimenta do reino quanto baste
- Salsa para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe o esparguete em água temperada com sal.
- Corte o bacon em quadradinhos e frite-o na margarina.
- À parte, bata os ovos com o creme de leite, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta.
- Escorra o espaguete.
- Em uma travessa acrescente o espaguete e a mistura de ovos.
- Com ajuda de dois garfos misture bem.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média rapidamente apenas para cozinhar os ovos.
- Polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
