Bebidas
medio
Fraldinha na Cerveja
184 visitas
Ingredientes
- 1kg de fraldinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de sopa creme de cebola.
- 1 lata de cerveja preta
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- Pimenta biquinho
Modo de Preparo
- Tempere a carne com a sopa creme de cebola.
- Aqueça a panela de pressão.
- Junte o óleo e doure o alho amassado.
- Adicione a carne cortada em pedaços grandes e refogue.
- Deixe dar uma dourada.
- Acrescente a cerveja e a água e feche a panela.
- Quando a panela começar a chiar, conte 30 minutos.
- Desligue o fogo e deixe sair a pressão.
- Dê uma conferida no cozimento.
- Se a carne não estiver bem macia, deixe cozinhar por mais 15 minutos.
