Carnes
medio
Quibe de Micro Ondas
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Ingredientes
- 250g de trigo para quibe
- Água quente, o suficiente
- 500g de carne moída (patinho)
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
- Sal a gosto
- ¼ colher (chá) de pimenta-síria
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Manteiga para untar o refratário
Modo de Preparo
- Deixe o trigo de molho na água quente por cerca de 30 minutos.
- Em seguida, esprema-o bem.
- Misture em uma tigela o trigo, a carne, a cebola, a hortelã, o sal e a pimenta-síria.
- Espalhe a mistura em um refratário untado, regue com o azeite de oliva e leve ao forno de microondas por 12 minutos na potência alta.
- Deixe descansar por 5 minutos e sirva
