Saladas
medio
Salada Colori
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Ingredientes
- 1 embalagem de MACARRÃO PARAFUSO
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura média ralada
- 2 tomates médios, cortados em cubinhos
- 1 embalagem de ervilha em conserva escorrida
- 1 embalagem de milho verde em conserva escorrida
- 2 ovos cozidos e picados
- 100g de queijo tipo muçarela cortado em cubinhos
- 100g de presunto cortado em cubinhos
- 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de maionese (250g)
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- Sal
Modo de Preparo
- Prepare o macarrã conforme as instruções da embalagem.
- Escorra bem e deixe esfriar em um recipiente grande e raso.
- Em uma saladeira, misture bem o macarrão DONA BENTA com os demais ingredientes e acerte o sal.
- Sirva gelada.
Dica 1: A cenoura poderá ser cozida e cortada em rodelas.
Dica 2: Dê um toque especial à salada cortando a vagem em transversal.