Aves
medio
Salada de Frango
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Ingredientes
- 1 peito de frango sem pele e sem osso
- 1 cebola picada
- 1 maçã sem casca picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 100 g de azeitonas verdes em rodelas
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de maionese light
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Desfie o frango cozido em água e sal.
- Junte a cebola e a maçã, regue com suco de limão e misture.
- Adicione a cebola, a ervilha, o milho, a azeitona picada e o cheiro-verde.
- Acrescente a maionese, tempere com sal e sirva.
