Peixes
medio
Salmao Grelhado com Gengibre
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Ingredientes
- 2 lombos ou postas de salmão
- Sumo de 1 laranja
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo
- Num refratário coloque o salmão e junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel.
- Cubra bem o refratário com plástico filme PVC.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira tipo grelha e coloque um pouco de azeite.
- Coloque o salmão na frigideira e deixe grelhar de ambos os lados.
