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medio
Cocada de Colher
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Ingredientes
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 unidade(s) de coco ralado(s)
- quanto baste de cravo-da-Índia
Modo de Preparo
- Leve o açúcar ao fogo com 1/2 xícara de chá de água e deixe apurar até que a calda comece a engrossar.
- Adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos, sem parar de mexer.
- Retire do fogo, deixe esfriar e despeje numa compoteira.
- Decore com cravos-da-índia.
