Aves
medio
Frango com Mel
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Ingredientes
- 1 kg de sobre coxa sem osso
- 4 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá rasa de gengibre em pó
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá rasa de maisena
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Modo de Preparo
- Prepare o molho misturando em um pote de conserva com tampa, todos os ingredientes.
- Feche bem e chacoalhe até que o molho fique bem homogêneo. Coloque a carne de frango em uma tigela, passe sal e pimenta e na sequencia despeje no frango o molho do pote.
- Deixe pegar gosto por 30 minutos.
- Aqueça o WOK e coloque 3 colheres de sopa de óleo. Quando estiver bem quente, coloque os pedaços de frango de deixe dourar bem.
- Abaixe o fogo e junte o molho que temperou o frango. mexendo sempre até que os pedaços fiquem bem caramelizados.
