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Lasanha de Pao e Molho Branco
Molhos medio

Lasanha de Pao e Molho Branco

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Ingredientes

    • 1 pacote de pão de forma
    • 500 g de presunto
    • 500 g de queijo mussarela
    • 100 g de parmesão ralado
    • 500 ml de leite
    • 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d’agua
    • 1 colher de margarina
    • 1 cebola picadinha
    • 1 caldo de bacon ou de sua preferência
    • 1 caixinha de creme de leite

     

     

Modo de Preparo

    Molho branco:

     

    1. Frite a cebola na margarina até ficar douradinha.
    2. Coloque o leite e o caldo de bacon a deixe ferver.
    3. Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar.
    4. Apague o fogo e misture o creme de leite.

     

    Montagem:

     

    1. Em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque 6 fatias de pão.
    2. Regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre as fatias.
    3. Coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhe queijo ralado.
    4. Alterne novamente as camadas.
    5. Termine com o presunto e a mussarela.
    6. Jogue o creme branco que sobrou cobrindo todo o pão, com fartura.
    7. Polvilhe o queijo parmesão e leve pra gratinar em fogo alto.

     

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