Frutos do Mar
medio
Lula a Dore
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Ingredientes
- 4 lulas limpas e cortadas em rodelas
- 1 cebola ralada fininha
- 1 limão espremido
- 1 limão cortado em 4 para servir
- 1/2 xícara de Farinha de trigo
- 1/2 litro de óleo para fritar
- Sal quanto baste
Modo de Preparo
- Tempere as lulas com o limão, a cebola ralada e o sal. Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Aqueca bem o óleo em uma panela ou frigideira.
- Passe as lulas na farinha de trigo e frite até ficarem douradas.
- Dica: Não frite todas ao mesmo tempo para não grudarem e abaixar a temperatura do óleo. Frite de pouco em pouco para ficarem bem crocantes.
