Name: Macarrao com Frango e Queijos ao Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ½ embalagem de MACARRÃO ESPAGUETE; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola pequena picada; 400g de peito de frango cortado em cubos; 4 tomates médios picados, sem pele e sem sementes; 1 cenoura pequena ralada; 5 azeitonas verdes picadas; 1 embalagem de requeijão (250g); ½ xícara (chá) de leite; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de orégano; 150g de mussarela fatiada e cortada em tiras

Ingredientes

½ embalagem de MACARRÃO ESPAGUETE
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
400g de peito de frango cortado em cubos
4 tomates médios picados, sem pele e sem sementes
1 cenoura pequena ralada
5 azeitonas verdes picadas
1 embalagem de requeijão (250g)
½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
150g de mussarela fatiada e cortada em tiras

Modo de Preparo

Prepare o macarrão espaguete conforme instruções da embalagem.
Escorra bem e reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a margarina e doure a cebola.
Adicione o frango, refogue até ficar macio e dourado.
Junte os tomates, a cenoura, as azeitonas e cozinhe por mais 5 minutos ou até murcharem.
Adicione o requeijão, o leite, o sal, o orégano, mexendo até ficar homogêneo.
Retire do fogo e reserve.
Em uma travessa, monte camadas de molho com a massa reservada e mussarela.
A última camada deve ser de molho e coberta com tiras de mussarela.
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Sirva em seguida.