Peixes
medio
Namorado com Escarola e Pimentao
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Ingredientes
- 1 pimentão vermelho grande fatiado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 maço de escarola picada
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- ¼ colher (chá) de pimenta preta moída
- 2 postas namorado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
- Misture em um refratário o pimentão, a margarina e a escarola picada.
- Tampe e cozinhe em potência alta por 3 minutos.
- Passado este tempo, acrescente o molho de soja e a pimenta e mexa bem.
- Disponha as postas de peixe em cima dos legumes, no mesmo refratário, e molhe com o suco de limão.
- Tampe novamente e deixe cozinhar em potência alta por 3 minutos.
- Sirva quente.
