Sopas
medio
Pangrattato
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Ingredientes
- Pão italiano amanhecido
- 3 dentes de alho triturado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Parmesão quanto baste
- Pimenta do reino quanto baste
- Sal quanto baste
- Salsa quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Orégano quanto baste
Modo de Preparo
- Triture o pão italiano no processador ou esfarele com a mão.
- A parte triture as ervas.
- Aqueça o azeite em uma panela, acrescente o alho para aromatizar o azeite. Não precisa dourar.
- Junte o pão, as ervas e misture bem. Deixe torrar por alguns segundos.
