Legumes
medio
Batata Assada com Frios
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Ingredientes
- 6 batatas
- 500 g mussarela
- 500 g presunto ou apresuntado
- 1 cebola ralada
- ½ litro de leite
- 2 creme de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Utilizando um refratário corte em rodelas mais grossas as batatas misturando na mesma manteiga e cebola devidamente ralada.
- Em outro vasilhame adicione o leite e o creme de leite misturando os dois componentes em seguida.
- Coloque este líquido feito sobre as batatas cortadas anteriormente.
- Depois adicione a mussarela e o presunto sobre as batatas cobrindo as mesmas.
- Em seguida salpique sobre a receita o orégano e deixe assar no forno por aproximadamente 30 minutos.
