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medio
Bolo Formiguinha com Coco e Amendoas
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Ingredientes
- 200 ml de leite
- 2 ovos
- 150 g de margarina derretida
- 1 pitada de sal
- 200g de farinha
- 150g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 100 g de farinha de amêndoa
- Granulado de chocolate
Modo de Preparo
- Bata a margarina e açúcar na batedeira.
- Em seguida adicione os ovos, o leite, a farinha de amêndoas e o sal.
- Com a batedeira ainda funcionado, coloque gradativamente a farinha de trigo.
- Assim que a massa estiver bem homogênea, desligue a batedeira e adicione o coco ralado, o granulado e o fermento em pó.
- Misture delicadamente a com ajuda de uma espátula.
- Unte uma forma com margarina e farinha e coloque a massa.
- Leve ao forno pré aquecido em temperatura média (180°C) e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Faço o teste do palito para verificar se a massa está cozida.
- Retire do forno espere esfriar e desenforme.
