Gelado de Morango

1. Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos. 
2. Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente. 
3. Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas. 
4. Retire do freezer e sirva em seguida.

Calda de Morangos

1. Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. 
2. Retire do fogo e deixe esfriar. 
3. Utilize em seguida.