Legumes
medio
Costela com Mandioca
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Ingredientes
- 1,5 kg de costela bovina em pedaços
- 2 colheres (chá) de tempero em pó para carne
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para untar
- 1kg de mandioca em pedaços
- 2 xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
- Tempere a costela com o tempero em pó, o alho, sal e pimenta.
- Coloque em uma forma grande untada, junte a mandioca temperada com sal e misture.
- Regue com a água e cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 1 hora ou até que a costela e a mandioca estejam macias.
