Legumes
medio
Doce de Abobora com Coco
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Ingredientes
- 1 kg de abóbora moranga
- 750 gr de açúcar
- 1 unidade(s) de coco ralado(s)
- quanto baste de cravo-da-Índia
- quanto baste de canela em pau
Modo de Preparo
- Descasque a abóbora e rale na parte grossa.
- Junte o açúcar, o cravo, a canela e coloque para cozinhar em fogo bem baixo.
- A seguir, misture o coco e deixe cozinhar por, pelo menos, mais 5 minutos.
- Acrescente o cravo-da-índia e a canela em pau.
- Deixe esfriar e sirva.
