Legumes
medio
Batata Hasselbeck
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Ingredientes
- 4 batatas grandes e compridas;
- Bacon fatiado a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite a gosto.
Modo de Preparo
- Faça cortes transversais na batata, com cerca de dois centímetros de largura. Os cortes não devem atravessar toda a batata, mas ir até no máximo um centímetro da base.
- Preencha o espaço entre os cortes da batata com o bacon fatiado.
- Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Finalize com azeite e leve ao forno médio por, pelo menos 40 minutos, ou até dourar.
