Aves
medio
Frango a Pizzaiolo
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Ingredientes
- 600 g de peito de frango em tiras
- 200 g de tomates
- 1/2 cebola
- Orégano q.b.
- Azeite extra virgem q.b.
- Farinha de trigo q.b.
- Sal q.b.
Modo de Preparo
- Passe as tiras de frango na farinha de trigo.
- Remova o excesso de farinha e doure o frango em uma panela com um fio de azeite.
- Tempere com sal, retire-os da panela e reserve.
- Frite a cebola picada, adicionando mais azeite se necessário.
- Adicione o tomate picado, tempere com sal, adicione o orégano (fresco ou seco) e cozinhe por cerca de 7-8 minutos.
- Em seguida, adicione as tiras de frango e deixe cozinhar alguns minutos.
- Sirva em seguida.
