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Geleia de Morango
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Ingredientes
- 450 g de morangos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
- Lave muito bem os morangos sob água corrente e retire as folhas.
- Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos.
- Em seguida, retire os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as “sujeirinhas” fiquem no fundo da tigela.
- Numa panela, junte os morangos, o suco de limão e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que se forme uma calda grossa e os morangos fiquem bem macios.
- Retire a geleia do fogo e deixe esfriar.
- Distribua em vidros próprios para geleia esterilizados e guarde na geladeira.
