Molhos
medio
Molho Branco com Curry e Maca
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Ingredientes
- 1 maçã gala descascada e picada
- 1 xícara (chá) de molho branco
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
Para decorar: alecrim
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador a maçã como molho branco e o curry.
- Reserve.
- Em uma panela refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
- Junte o molho branco batido, o açúcar e o sal.
- Cozinhe, sem parar de mexer até ferver.
- Retire do fogo.
- Ao servir, decore com alecrim.
