Doces
medio
Mousse de Manga
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Ingredientes
- 1 lata de polpa de Manga
- 1 lata de Leite Condensado
- 6 folhas de Gelatina incolor
- 1 colher (sopa) de rum
- 1 colher (sopa) de sumo de Limão
- 4,5dl de Natas frias
Modo de Preparo
- Numa taça, misture a polpa de manga com o leite condensado.
- Reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as em banho-maria. Envolva-as no preparado inicial, mexendo sempre, e acrescente o rum e o sumo de limão.
- Bata as natas firmemente e incorpore pouco a pouco no preparado anterior.
- Transfira para taças individuais e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
- Decore a gosto.
