Peixes
medio
Salmao com Molho de Alcaparras
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Ingredientes
- 200 g de filé de salmão
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de cebolinha picadinha
- 1 colher (sobremesa) de salsa picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Temperar o salmão com sal, pimenta e alho e deixe tomar gosto.
- Grelhar no azeite em forno pré-aquecido por 15 minutos.
- Pique as alcaparras e misture com a salsa, a cebolinha e o suco se limão.
- Num prato despeje suavemente o molho sobre o Salmão.
Molho
Montagem
