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Travessa de Frutas com Cobertura de Chocolate
Doces medio

Travessa de Frutas com Cobertura de Chocolate

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de morango picado
    • 1 xícara (chá) de uva Thompsom picada
    • 1 xícara (chá) de kiwi picado
    • 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado

     

    Brigadeiro

     

    • 2 latas de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
    • 4 colheres (sopa) de creme de leite

     

    Cobertura

     

    • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
    • 1 caixa de creme de leite (200g)

     

Modo de Preparo

    Brigadeiro

     

    1. Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo até engrossar. 
    2. Desligue, misture com o creme de leite e reserve. 
    3. Misture todas as frutas, coloque em um refratário médio, cubra com o brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora. 

     

    Cobertura

     

    1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite. 
    2. Distribua sobre o brigadeiro e sirva em seguida.

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