Sopas
medio
Capelleti
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Ingredientes
- 500 g de capeletti de frango
- 1 pacote de sopa de aspargos
- 800 ml de leite
- 500 g de nata (creme de leite fresco)
- 400 g de presunto picado
- 1 xícara de cheiro verde picado
- Sal à gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o capeletti com sal à gosto.
- Coloque o capeletti em um refratório untado e reserve.
- Dissolva a sopa de aspargos no leite frio e acrescente a nata, o presunto picado e o cheiro verde.
- Coloque essa mistura sobre o capeletti e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno para gratinar por 30 minutos em forno médio e sirva.
