Torta de Chocolate com Nozes

1. Numa tigela, junte a farinha com o açúcar e a margarina.
2. Misture com as pontas dos dedos.
3. Adicione as gemas e trabalhe até obter uma massa homogênea.
4. Abra a massa numa forma redonda de fundo removível, de 24cm de diâmetro, e untada.
5. Forre o fundo e as laterais com a massa.
6. Fure com um garfo e leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
7. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até a massa dourar.
8. Retire do forno e reserve.

 Recheio

1. Num refratário, junte o chocolate picado com o creme de leite.
2. Leve ao fogo brando e em banho-maria, mexendo de vez em quando até o chocolate derreter completamente.
3. Distribua esse creme sobre a massa da torta e leve à geladeira até o creme gelar.

 Cobertura

1. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve.
2. Junte o açúcar e continue batendo até as claras ficarem firmes, em ponto de suspiro.
3. Cubra a torta com suspiro e polvilhe a superfície com as nozes.
4. Leve ao forno quente por alguns minutos, somente para dourar a superfície.
5. Sirva a torta morna ou gelada.

Dicas: Para gratinar a torta, ela deve estar bem gelada para ir ao forno, que deve estar bem quente.