Legumes
medio
Pure de Batatas
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Ingredientes
- 1 Kg de batatas
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal à gosto
- 1 dente de alho espremido
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem bem .
- Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor.
- Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo.
- Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada.
