Peixes
medio
Salmao com Legumes
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Ingredientes
- 2 postas de salmão
- 1 dente de alho
- Suco de um de limão
- 1/4 abobrinha
- 1/4 pimentao vermelho
- Alho poró parte branca
- Coentro
- Sal e pimenta do reino
- Azeite
Modo de Preparo
- Abra as folhas de alumínio e tempere o salmão com o suco de limão, alho, sal, pimenta e coentro fresco picado. Deixar descansar por 2 horas.
- Corte os legumes e acrescente ao salmão. Coloque o azeita e feche o papel alumínio.
- Levar a forno pré-aquecido à 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que esteja cozido.
- Sirva com saladas de folhas.
